芳河香大米種子的發芽方法可以采取以下三個方法： 其一是紙巾卷發芽法，將兩張吸水紙或濾紙一張在下、一張在上，水稻種子平均鋪于其中，然后如包春卷般卷起，再放人塑膠袋內，塑膠袋封口封上后，直立于溫箱中。紙卷下端需折起，以防種子掉落。紙卷內、外皆需寫上標簽，以防混淆。吸水紙在使用前需先吸足水，然后擰干，直到整卷紙不再滴水。水分稍多時會降低某些種子的發芽率。卷紙法發芽期間可能因水分蒸散而抑制種子發芽，因此每過3～7天，需做觀察，若水分不足時，應適當噴水，但不可過量。