天氣晴好或條件允許,選擇人工割曬,這樣可明顯提高千粒重,增加產量,同時稻谷商品性好,發芽率高。如使用收割機,不用全喂入式收割機。人工收割薄鋪勻曬2天后,捆小把翻曬2天,即可脫粒晾曬,如遇雨天,及時碼垛。機械收割后馬上攤開薄曬,每天輕攤翻動數次,同時在晾曬過程中掃除大枝梗、碎葉和稻曲病粒等,種子含水量降到15%以下時,即可裝袋單獨貯存。  
  廠家選擇機械收工的居多，這樣的工作效率更高，在資金投入上也更少。