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芳河香大米的做法
芳河香大米
的制作方法很多,主料:草魚頭一個、墨魚頭一個、輔料蝦幾個、豬骨四兩、姜絲少許。
海鮮粥的做法步驟:
1.魚頭剁碎,下鹽和姜絲腌好。
2.蝦去殼,墨魚頭切片。
3.豬骨下姜片飛水后撈出。
4.另起鍋下豬骨熬水,待鍋里水開后下米,可以用煮米飯的米。
5.把米煮到開花但沒爛的時候。
6.下魚頭和姜絲。
7.再次開鍋后下蝦和切好的墨魚頭。
8.全部材料煮熟后加鹽胡椒粉調味,滴香油,關火后撒香菜。
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